Foto: Tor Johnsson
Sista julskinkan på SVT
Julklapparna till anställda ersätts av julbord på flera medieföretag i år. På Sveriges Television blir det sista jullunchen med julskinka – vid årsskiftet börjar den nya policyn om vegetarisk kost att gälla.
publicerad
Prenumerant eller medlem i Journalistförbundet. Logga in här:
Logga inLäs Journalisten utan begränsningar
Förstå vad som händer i mediebranschen – med våra granskningar, reportage och analyser om journalistik och medier.
Journalisten Plus - detta får du
- Exklusiva granskningar av mediebranschen
- Initierad bevakning av journalistikens villkor
- Fördjupningar och analyser som ger sammanhang
- Intervjuer medbranschens nyckelpersoner
Vill du veta mer om tjänsten? Läs mer om Journalisten Plus här
Ingen julskinka är väl ok. Men hur blir det med sillen? Janssons frestelse? Äggen? Räkor? Lax?
Jobbar på SR och ingen här på min redaktion har fått nån info om julbord.
Skönt att någon tänker på djur och miljö. Då känner man att skattepengarna går lite rätt.
Vegetariskt julbord? Brysselkål, rödkål och grönkål, vad mer ??
Hej Peter. Tack för din omtanke för oss vegetarianer. Men var inte orolig. Man går inte hungrig om man blir serverad ett vegetariskt julbord. Finns väldigt mkt vegetariskt man kan göra av det som serveras på ett julbord. Vegetariska köttbullar. Vegetarisk skinka, korv, pastej. Anjovisen i Janssons kan lätt ersättas med annat ex, strimlade tomater. Paj, ost eller grönkål. Sillen i burk kan man lätt ersätta med tofu. Finns färdiga burkar att köpa. Sen har du ju potatis och ägg också som vegetarianer också äter.