Nytt matmagasin ska inspirera och påverka
Nu kommer den första tidningen om offentlig mat. Magasin Måltid ska uppmärksamma, påverka och inspirera de tre miljoner människor i Sverige som äter offentlig mat varje dag.
Kokboksförfattaren, reklammakaren och föreläsaren Pär Bergkvist är chefredaktör för det nya magasinet, som ges ut av Mat & Vänner, ett dotterbolag till Aller media.
Magasinet vänder sig till politker, kostchefer, kökspersonal, upphandlare, livsmedelsföretag och vårdpersonal. Men också till föräldrar som har barn i skolåldern.
"Skolmaten är faktiskt bättre än sitt rykte. Men miljön kan vara stressig och negativ. Och det är fortfarande få rektorer som tar skolmaten på allvar. Jag vill lyfta fram de goda exemplen. Goda studieresultat och näringsriktig mat hör ihop!", säger Pär Bergkvist i ett pressmeddelande.
Magasin Måltid kommer ut med sex nummer om året. Första numret kommer den 22 mars.
